un séjour hors du temps
Bienvenue à la Paulusmühle, une maison d'hôtes située au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.
Notre domaine au charme pittoresque est un havre de paix niché en pleine nature.
Son architecture singulière et son cadre exceptionnel en font un lieu unique,
un hébergement authentique et mémorable.
Pour une escapade sportive, un séjour au vert ou une découverte des Vosges du Nord,
la Paulusmühle est un refuge idéal dont le seuil s'ouvre sur l'une
des grandes richesses du territoire : sa forêt majestueuse.
moulin du xviième éco-restauré
Pierres, enduits à la chaux, planchers, poutres apparentes et objets anciens s’unissent pour vous offrir une ambiance chaleureuse et accueillante.
A la Paulusmühle, le temps semble suspendu. Il y règne une atmosphère apaisante, propice à la détente et à la sérénité.
Les chambres
Nous vous accueillons toute l'année dans nos 3 chambres d'hôtes.
- 2 chambres de 26m²
capacité : 2 personnes
- 1 chambre de 40m²
capacité : 3 personnes (dont un enfant 8 ans et +)
capacité : 5 personnes en cas de privatisation des lieux
La privatisation des lieux permet de loger jusqu'à 9 personnes sans restriction d'âge.
le petit déjeuner
Nous vous proposons de choisir votre petit déjeuner parmi un éventail de produits bio, locaux, fermiers et faits maison :
des viennoiseries et du bon pain frais, du beurre, de la confiture, du miel, de la pâte à tartiner, divers mueslis, des yaourts maison, des fruits, des œufs brouillés, du jus d'orange et pour les plus gourmands
une assiette salée de fromage et charcuterie.
Une parenthèse où l'on se ressource pleinement
une pièce à vivre de 50m²
Profitez de cet espace supplémentaire, attenant aux chambres.
Un lieu pour partager un repas, savourer un thé, lire tranquillement et flâner parmi les objets d’autrefois.
Un havre de paix niché en pleine Nature
la paulusmühle en vidéo
« Valeurs Parc naturel régional » .
Elle distingue entreprises et activités engagées pour un développement économique durable de leur territoire.
La marque s’articule autour de 3 valeurs fortes :
l’humain, la préservation de l’environnement et l’attachement au territoire.
Nous sommes heureux d'en faire partie !
du xviième siècle à aujourd'hui
L'histoire de la Paulusmühle débute en 1609 avec l'ordonnance de construction d'un moulin et d'une scierie
par le duc de Lorraine Henri II Le Bon. S'ensuivent des siècles d'évolution et de labeur qui au fil du temps ont attribué au site plusieurs fonctions : moulin, scierie, usine de taille de verre, bar...
Ce lieu chargé d'histoire(s) appartient à notre famille depuis 1993. Acheté en très mauvais état après 35 ans d'abandon, il a fallu des décennies avant que le site ne retrouve ses couleurs d'antan.
Aujourd'hui, tous les bâtiments ont été reconstruits ou restaurés à l'identique. Nous sommes heureux de voir la Paulusmühle redevenir un lieu de passage et de partage. Nos prochains objectifs sont concentrés sur le moulin : sa roue est reconstruite mais le travail n'est pas fini.
Nos ambitions pour ce lieu sont à la hauteur de notre attachement.
